日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉

2020-07-14 浏览量:304
这里不仅仅可以品尝一顿飨宴,还可投币玩玩清酒机带点乐趣,加上老闆是位豪迈气派的人,对待客人视如己出,有的时候还会突然给你惊喜喔!若是老闆看到一组客人快吃完,会经过问一声"今天哪一种肉吃的最喜欢?",亲切、热情的服务与询问,希望让客人吃的开心及享受最轻鬆自在的气氛,所以秉持着送上最好的肉献给大家。至于惊喜是什幺呢?你到现场享用就会知道啰!
为了满足客人品酒乐趣,大股特别和日本联络、使用台湾技术合作的「日本酒自贩机」,共30款酒品任君挑选,款项有日本酒、烧酎、水果酒…等,都有清楚标示出酒精浓度、精米步合、酒标等资讯,价位方面则是以壶计价喔!一枚代币等同100元台币,选择喜欢的口味,机器就会自动注满约150ml的一壶。
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉▲酒壶 
 
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 ▲须向店家购买代币(可避免未成年直接投钱购买)。
 
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 ▲清酒机,整个过程可以享受到品酒的热闹与乐趣。
 
在这里可以吃到便宜好吃又高CP值肉品,也能品尝最上等顶级的肉,皆任君挑选,高低价位都有,各个都是"熟成"肉才有的顶级风味。
而为了坚持给大家最好的,店家会进行「修肉手续」,去掉多余油质与筋膜,不会偷重量(去掉的部分可能多达整块肉的1/4),使用熟成技术让牛肉更软嫩更多汁,送上来的都是最完美的部分。
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 ▲师傅谨慎小心地进行「修肉手续」
 
老闆想要营造热闹的吃饭气氛,绝非高冷的高级餐厅,希望能成为下班后朋友聚餐,放假日家人聚餐的好地方,完全不需要拘束,绝对让您体验到一顿最真实、最美味的牛飨宴。
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 
 

大股主厨严选牛排
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 
 日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉▲店家把它的厚度、份量、重量弄得非常平均,每一块都很多汁及肉味十足,这款CP值很高。
 

A5日本和牛肋脊盖肉
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 ▲主角就是它,光看就足以让人垂涎三尺了!油脂分布均匀,入口即化的口感超享受!不用到日本也能品尝到如此美味的和牛~
 

澳洲和牛霜降腹肉
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 ▲属于神级霜降牛的等级了,肉切得很薄且软嫩,油花部分也很平均。
 

大股大腹肋排肉
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 ▲为最顶级的美国安格斯黑牛PRIME,味道浓郁、绵密,是这些肉品内最让人回味无穷的!
 

超厚切销魂牛舌
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 ▲大股的牛舌并不向一般外面烧肉店的薄片状,属于块状的它口感更加Q弹有嚼劲,而且咬下后很多汁呢!
 
 
吃烧肉陪衬绝对不会少了酱料部分,大股有提供三款,一是野山椒为大陆进口,是一款少见的口味,带有浓郁椒香,不会像辣油一样辣味停留嘴内,类似辣椒版的芥末,辣味转瞬即逝,但是香气停留口中,除了辣之外,多了许多层次;再者为烤肉酱,属于较浓厚的酱料,有些许炭烧香且吃起来偏甜;最后则是新鲜柠檬汁,烧肉吃到腻的话,就沾沾酸滋滋的柠檬汁来解一下油腻感吧!
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 ▲酱汁有三种,由左至右为野山椒、烤肉酱、新鲜柠檬汁。
 
 
全台首创熟成烧肉与清酒自贩墙结合
欢乐的用餐气氛,有趣的品酒风格
不用到日本也能享受到如此充满乐趣的体验
全台第一家代币式清酒、水果酒贩卖机吸引你了嘛!
快来独一无二、最新潮的烧肉店吧!
日本道地的清酒自贩墙全台首创!|大股熟成烧肉 
 
【大股熟成烧肉专门】
地址:台中市西屯区大安街23号
电话:04 23272300
营业时间:17:30~23:30
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