2018京阪神自由行懒人包

2020-06-05 浏览量:198
假如京阪神之旅只得短短5日4夜,神户也应佔1-1.5日,感受这里和和洋风情。神户是日本最早对外开放的港口,在北野一带保留了不少西洋式建筑物,异国风情浓厚。建议到JR神户站附近的神户港乐园、北野异人馆、元町商店街及三宫一带,品尝日本最好的神户牛及甜品已很满足。【即睇京阪神行程2018 − 大阪篇 | 京都篇 】

撰文、相片:游日职人

京阪神行程懒人包-神户篇01|备长炭烧神户牛

Baron只接受预订,排期要等成个月,神户牛再刁钻的部位都可以吃到。老闆厨师对烹调方法很龟毛,特别订造了烤炉,再从和歌山柯打粗幼、受热不一的备长炭。

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以备长炭烧成的神户牛,切开牛肉 内里仍见嫣红,口感嫩肉汁汹涌。

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这里的牛採用上赤身及髀位,脂肪纹 理特别漂亮。

纹理如雪花的牛肉洒上海盐,入炉几次烧到肉身半熟,切开,中间红粉绯绯流出肉汁,原味已很好吃,怕腻可加点鲜磨的黑椒,微辛略呛鼻,但更能勾出肉质层次,牛肉略嚼已半溶化,高手果真在民间啊!餐厅内最平的4道菜deluxe course 收费¥15,000/HK$1,065。

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外头焦黑内被红粉菲菲,一看见就口水流不停。
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不同粗幼的备长炭可控制在特定温度,以处理火候。
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套餐还有这道碳烧明石天然鲷鱼
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老闆厨师 井上裕亮 曾在日本大仓酒店工作,对货源及处理十分坚持。

Baron

地址:神户市中央区中山手通 1-27-10 テンセイハンター坂ビル5阶

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02|食到饱道之市场

在神户的FRUIT-FLOWER PARK 内就有个名为Farm Circus 道之駅市场,出售近邻农家新鲜的野菜果物、当地妇人会天然酿造味噌等500种以上食品及食材外,还有4家餐厅及cafe。

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相连的FRUIT FLOWER PARK 游乐场、花卉公园会不定期举行市集,气氛热闹过嘉年华,7月下旬至10月更可在果园摘水果,白凤桃任食放题只是¥1,000/HK$71起,买走每公斤也不过¥1,100/HK$78 起,抵过去市场买!

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10种野菜Pizza ¥1,300/HK$92

Farm Circus

地址:神户市北区大沢町上大沢2150

网址:fruitflowerpark.jp/farm-circus

03|Outlet+AEON Mall逛不停

距离Farm Circus不远,就是神户三田Premium Outlets,号称西日本最大的Outlet Mall,由神户市三宫站乘巴士约50分钟就可直达。Outlet一共云集超过200家店舖,Outlets常出现的BEAMS、United Arrows、Lowrys Farm以至欧美名牌如Prada、Coach、Valentino都有,大出血完毕仲可以去埋Outlet旁的AEON Mall,扫埋超市手信及日常生活品,买不停手!

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神户三田Premium Outlets

神户三田Premium Outlets

地址:神戸市北区上津台7-3

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神户北AEON Mall

地址:神戸市北区上津台8-1-1

网址:kobekita-aeonmall.com

04|老舖重生 洋菓子店

由创业超过60年的洋菓子店「元町ケーキ」3代目老闆大西达开设,位于1908年的白色御影石建筑物内,每日供应的8款蛋糕漂亮精緻,口味完全是意想不到的配搭,甜品迷不可错过。

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Cache Cache ¥500/HK$35 栗子和橙味忌廉配上无花果乾挞,味道超有层次。

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地址:神户市中央区栄町通 4-4-8

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05|扫潮物伴手礼

有齐Comme des Garcons、Chanel及日本年轻潮牌专柜,还有地库超市伴手礼也很好买!

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神户大丸百货

地址:神户市中央区明石町40

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06|行足全日亲子商场

在「Harborland 」站一带有神户麵包超人馆、摩天轮等玩乐设施,而大型商场umie 以连锁服饰店为主。

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umie

地址:神户市中央区东川崎町1-7-2

网址:umie.jp

07|超Chill海滨Outlet

除了靠近有马温泉那边的Outlet,在靠近明石大桥还有一座三井Outlet Park神户Marine Pia,由神户市坐JR 20分钟至垂水站,就可以来到这个靠近大海的海滨Outlet,店舖约130间,但望着海景和明石大桥购物,买得更起劲!

三井Outlet Park Marine Pier神户

地址:兵库县神户市垂水区海岸路12-2

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08|粉红打卡基地

全店是粉红色、二楼更扮成浴室,打卡无难度,必点那杯加上了七彩脆球「おいり」咖啡,幸福感满载。

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Jessy’s Coffee Shop

地址:兵库县神户市中央区三宫町3-6-1

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09|全新开幕Snoopy主题酒店

Snoopy主题酒店8月1日开幕,共有18间房间,1楼及3楼开设 PEANUTS CAFE 及PEANUTS DINER 餐厅,7月9日开放8-10月的订房。

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PEANUTS HOTEL

地址:神户市中央区中山手通1-22-26

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下一页:2018京阪神|【大阪篇】梅田、心斋桥必买攻略+寿司、涮牛肉必吃美食推介

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