田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

2020-07-24 浏览量:267

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

虱目鱼或许在台南是很常见的鱼产品,但一尾有欧盟无毒及产销履历认证加上海宴奖的光环加持的虱目鱼,在现今充满食安的环境下就显得难能可贵,何况店家为了大家都能吃到安心的产品还长期的低价供应。

台湾经历了这幺多的食品风暴,消费者真的开始关心自己到底都吃了些什幺了吗?还是说一昧保持旧有的消费习惯「反正吃不死人」、「台湾有健保,到时看医生就好了」、「台湾哪有什幺有机」,一直不去认识相信认真负责的小农,任由健康被不肖的大财团操纵。

田妈妈长盈海味屋打从一开始认识后,就开始去查田妈妈及欧盟的认证由来,经过一年来仔细的观察了解,店家不但不因为获得『金讚好店』、『百家好店』、『上过电视』、『得了海宴奖』就开始胡乱的调配材料,拿认证去卖假货,还是一昧的保持小农的朴实,不断的接受农委会的邀请到台北希望广场来宣导自家的虱目鱼,经过一年相处已经变成朋友的我们不断的劝他要提高售价反应成本,店家还是一股傻劲的想要让台湾人以低价吃到好产品的概念去供应自家生产的虱目鱼,并开始去鼓动北门周边的养殖户加入无毒养殖的行列,一起供应给全台无毒的虱目鱼。

也因为有这些默默在田野间努力的傻小农,我们今天才得以对台湾食品保留一点信心,并放心的购买商品给我们的孩子吃。

 

肉圆对所写过的店家通常不会只有一次到访,如果重複的推荐的通常都是「值得推荐的优良店家」,这天到北门游玩时又来拜访老朋友,虽然宅配的鱼都已经吃了一年了,还是想要绕进店来走走看看,店家并不因为一年来的有名而有所改变,一样的保持朴实、热情就连价格也是很亲民。

之前在FB不断出现的鱼照片,还有在露营时让大伙讚不绝口的鱼,其实就是虱目鱼一夜干,一般在居酒屋喝杯小酒都会想要点个一夜干来搭配,自从吃过阿良的虱目鱼一夜干后,其实在家料理后搭配一瓶啤酒就很对味!

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

每只鱼才有一片的鱼菲力也是让吃过的人会念念不忘,每次看着希望广场上的人们走来走去,最后都会被鱼菲力给吸引来上一份,就可知道这菲力有多大的魅力。

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

三杯虱目鱼香肠更是美味依旧,相隔一年载品嚐毫无跑味,也是因为不偷工减料,才让我们医院也有一群死忠的爱护者,懂得的人,就会默默的一直订下去。

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

初次品嚐虱目鱼腱,这部位是虱目鱼的胃袋,Q弹的口感搭上辛辣的调味,也太下酒!

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

其实这次来北门最想念的还是那手工做的黑糖粉粿,没想到在抵达前半小时已经被抢完,只好退而求其次来份大肠蚵仔麵线。

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

新产品虱目鱼精力汤,用180斤的鱼骨熬煮而成,取代鸡汤更多了不少氨基酸的加持补气。

好吧!这算是此行没吃到黑糖粉粿的替代品吧!

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

当然甘甜的无毒虾也是一定要来一盘的!

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

这对喜欢吃虾的小孩简直像是挖到宝一般的快乐,一手一只晚上连作梦都会流口水的微笑。

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

平常爱吃虾的虎牙意外的喜欢阿良的鱼菲力,默默的在一旁啃起来也太入戏了。

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

虽然早就以经分享过这家店了,但是对于好店,一再分享就代表很重要,是吧!

接着阿良默默的上了『新北农讯』让肉圆笑了,因为这位台南北门的新农民不是新北市人阿!

如果连农讯都这样写了,大家还是没吃过阿良的虱目鱼,那真的太可惜了﹍

农讯资讯

田妈妈长盈海味屋 海宴奖及欧盟无毒、产销履历双认证虱目鱼!

相关资讯:

田妈妈长盈海味屋FB

地点:台南市北门区慈安里484号

电话:06-7850-577 (有提供宅配服务)

营业时间:0800-2000

相关文章