【台中】老旧巷弄平价美食,香嫩油滑鸡腿麵,满满胶质滷肉饭,尽

2020-05-22 浏览量:146

桂 兰 麵

现在的世代,若没网路的确是会造成很多的不方便,
上次说到若没有人在网路提过的毛笔鸡蛋糕,
我想这东西若没走出去推广,应该是鲜为人知。
今天来到的地方也是,一间巷弄内隐藏版的小吃麵店,
若无招牌,若无人在网路上曾经提过或打卡,
我想除了附近的邻居,应该没有人会想到这里有间小餐厅。
外观是一栋老旧的住宅,小方格的白底黑字招牌,
真的很难联想这里真是小吃店?


一进门仅有一楼空间,还客满呢
不知道是嚐鲜还是忠实顾客,看大家点的餐点都差不多
因为用餐时段的关係,座无虚席,出餐的速度慢很多很多


这天气温也颇高,我看到冷气的温度27度?
室内空气显得有些许闷热,一度都想放弃用餐了。


二楼不开放 楼梯很脆弱
打了一半的天花板 能稍稍的看到
二楼复古风的小布置


店家说这个辣椒会很辣~ 
不过当天太热了所以没有尝试  


店家有提供小菜,如果需要小菜的朋友可来这自行取用

 

 桂兰鸡腿麵 50元

这餐点老实说真的很划算,CP值真的还蛮高的,
一般光是乾麵就已经在35元以上了,
更何况还给你加了鸡腿排的麵,
麵条为加了滷汁的白面,鸡腿排是水煮的,
并在上头加上辛香料,类似油鸡的做法,肉质还蛮鲜嫩的,
重口味的朋友可自行添加店家自製辣椒或五香醋。

滷肉饭加葱 35元

这份量还算不小,以这样的份量在其他地方应该不止这个价,
滷肉饭有分三种,原味手切、加葱、加香菜,
价格都一样,风味都不同,可选择自己所爱的口味点,
米饭粒粒分明,滷汁鹹香,米饭都能稍微沾上滷汁,
滷肉是那种带皮肥肉、入口即化型的,
店家已把肥肉上的胶原蛋白都滷出来了,
所以米饭上显得特别的黏,吃到一半觉得还蛮乾口的。

【 文 章 属 各 人 感 受,不 代 表 所 有 】

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✨店 家 资 讯✨ 
店 名:桂兰麵
I G:@guilanmian
F B:桂兰麵
电 话:04 2236 7710
地 址:台中市北区崇德路一段503巷49号
营 业 时 间:11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
服 务 项 目:麵类、饭类、汤类、小菜。
无 服 务 费。无 低 消。内 用。外 带。
公 休 日 请 上 粉 丝 团 查 询「店家不定时休」

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